Description
Périne CHARTOGNE, Pierre BAILLETE, Trois Puits
Jeune vigneronne discrète et passionnée installée à Trois Puits, sur la Montagne de Reims.
Pas de désherbage, labours des sols sont quelques principes de base d’une viticulture respectueuse de son environnement naturel que pratique Périne depuis 2009 sur 3,5 hectares de vignes.
Périne exprime avec force la pureté de ses terroirs et l’apport de la futaille grandissante lors des élevages, libère les vins de leur tension naturelle pour gagner en gourmandise.
40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Notes grillées, poire, citron mûr. Bouche fraîche, gourmande, crayeuse. De la rondeur et de la classe
